1.对品牌和规格的选择。微波炉是技术要求比较高的产品，因此选择微波炉时品牌显得相当重要。如“格兰仕”微波炉有雄厚的技术力量、先进的测试手段和优良的售后服务做后盾，购买这种牌子的产品是可以放心的，规格方面，目前市场上购买主要集中于700瓦－900瓦，一般来说，单身、2－3口家购买700瓦就足够了，而4人以上的家庭选择800瓦较为合适。
2.对产品外观质量的选择。对外观的选择包括造型、色彩、表面质量和零件的配合。造型是看产品是否美观大方；色彩是看产品摆放在厨房中与其它器具是否协调。表面质量要求产品表面无机械碰伤和擦伤；面板要求平整，色泽均匀，光泽好。
微波炉作为一种新型的厨房炊具，因在食品解冻、快餐加工、饭菜加热及餐具消毒等方面充分体现其特有的优越性，适应现代城市消费者快节奏生活的需求，因而日益受到消费者的青睐，市场销售十分见好。在这股微波炉的热潮中，众厂家为了抢占市场份额，采取了各种各样的促销手段，这固然是对消费者十分有利的方面。但是面对纷杂的市场，五花八门的品牌、规格、价格，消费者往往无所是从，究竟选哪一种更适合家庭需要呢？
对于普通消费者来说，选择微波炉应该根据个人的经济状况，使用环境及使用目的等方面综合考虑，也就是着重从微波炉的实用性的角度选购。
首先是微波炉的功能方面。对于多数城镇居民来说，双职工子女、老人的午饭加热是其主要功用，这也是微波炉的最大优势。从以上消费趋向考虑，经济能力一般的家庭，如果对食品烹调及操作方式没有特殊要求，选择单功能普通型的微波炉可谓物实价廉，它完全可以满足日常使用需要。当然，如果经济条件好，可以选择一些多功能微波炉，这也需要考虑各种功能在自己家庭生活中使用频率及依赖性的大小。总之在功能选择上尽量做到与个人生活习惯、消费水平、用于烹调的时间与精力等相适应。 微波炉的功率是其主要性能，也是选购时应重点考虑的因素。通常我们所指的多是微波输出功率，微波炉输出功率越，加热能力和迅速就越强。一般说来，3～4口之家选用650～800W的微波炉就足以满足需要。如果生活中需要快迅加热、烹调食品，应选择大于800W的微波炉。带有烧烤功能的微波炉功率一般在1000～2500W之间，选用时应考虑家庭的电表及电路是否能承受。例如，电表的额定电流为5A，那么其可承受的最大工作电流为其2倍，即10A，最大可承受功率为2200W（220V×10A）。选用一台输出功率为850W，额定消耗功率为1350W的微波炉，就可以为安全使用，如果电表为3A，显然使用起来就十分勉强了，再若同时使用其他电器，就根本不行。微波炉的功率参数等在选购时一定要仔细查阅，不要因为功率的问题没选择好而影响了使用。
另外，微波炉炉腔容积也是考虑因素之一。容积大，功率相应也大，如果家庭中大容积食物烹调的需要并不是太多，一般家庭应用18～25升容积就较为适用了。
二、随着行业竞争的加剧和市场的成熟，微波炉最终从一件奢侈品变为普通的家用电器，目前，微波炉在城市家庭的厨房已成为必备之物。从功用上来说，微波炉也确实无所不能，煎、烤、煮、炸翻热食物，甚至做一顿可口的饭菜，都不是什么难事。但是，很多人在选购微波炉时还是感到迷惑。
到底选择什么样的微波炉呢?首先要做的，就是确定它是否是大品牌以及合格的3C认证产品，这是选购家电产品必备的常识。然后，就要从功能和技术上做一些比较了。
变频
相信对于“变频”这个词大家都不陌生，变频技术在空调上应用相当普遍。其实，微波炉也有定频和变频之分。从技术来看，定频微波炉容易使加热不均匀，从而影响烹饪效果。而变频微波炉的变频电路可以将50Hz的固定电源频率任意地转换成20000Hz~45000Hz的高频率，因此可以改变电源频率来控制不同的功率输出，自由地控制火力强弱。
陶瓷内胆
微波炉的内胆有很多种，相对来说，陶瓷传导热量的能力最高，能将更多的热量保留在炉腔内，使加热变得更强劲、更轻松，电力消耗却能保持最低限度。陶瓷内胆还能反射大量的微波红外线，不仅能维持食品原味及维生素营养，而且能使烧烤变得更均匀。陶瓷内胆添加了抗菌元素，能抑制细菌在炉腔表面成长繁殖，并防止异味产生。陶瓷表面如玻璃一样光滑，而且不易积尘，便于清洁各种油渍及污渍。
智能数码温控
微波炉加热过程中，食物中的水分会以水蒸气的形式散发出来，湿度感应器会随着炉腔内蒸气量的变化来自动调节烹调时间。带智能数码温控技术的微波炉采用特殊的湿度感应器，测量食物在加热中散发出的蒸气浓度，从而分析所需的烹调时间长短，以提供最佳火候及时间。
光波
光波杀菌消毒的最大优点是无污染而且迅速，是杀菌消毒方法中最为理想的一种，既有热效应杀菌，又有非热效应杀菌，因此具有双重杀菌功能，能在极短的时间内高效杀死病菌。数码光波炉对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，加热3.5分钟杀菌率可达100%;对生猪肉、生鱼肉、生牛奶、自来水中的污染菌以及猪肉和鱼肉中污染的沙门氏菌，加热3.5分钟和10分钟，杀菌率可达100%。
解决选购微波炉的技术问题之后，消费者还得注意各品牌、各型号甚至具体产品上的差异，特别是对外观壳体门封强度要做彻底详细的检查。检查箱体表面，如喷塑件、塑料件应平整光亮，色泽均匀，无变色、裂痕、划伤、起泡、变形等。重点检测门封是否封闭严密、开关自如，可把调频收音机放在距微波炉1米处，如果出现杂音，则说明门封不严，有电磁泄漏。另外，要求机壳结构牢固、耐冲击、机械性能可靠。
