一、一般原则
1、厨房、卫生间是居住文明的关键环节,应体现使用功能、设备设施等布置的合理、舒适、卫生和安全。
2、应遵循整体设计的原则,综合考虑功能、设备、设施、管道、通风、采光等各方面的要求,体现科学性、合理性和适用性、各种设备、设施及管道之间应有良好的接口措施。
3、各类设备、设施、管道及平面布置应遵守模数协调原则的规定,相互之间取得协调配合。
4、各种设备设施的尺寸选择及安装应符合人体工效学的要求。
5、应积极选用整体配套的厨具洁具,给水排水、电气、排风排气等系统的新材料、新产品,提高厨卫配套水平和科技含量,应大力提倡节能措施。
6、应充分注意老年人、残疾人使用时的安全性。
四、设备配置
1、厨房应按洗、切、烧、储的基本功能要求,配置洗池台、操作台、灶台、搁置台、吊柜,冰箱入厨、灶台及其相应的排油烟机应避免安装在窗口位置。
2、应设排油烟机及排风道,风道应满足顺畅、不串气、不传声的要求,亦可采用直排式,但应注意解决二次污染。
3、热水器安装在厨房时,应留有安装的位置,要便于通风换气和管道安装。
4、除顶部照明外,在主要操作面应配置局部照明,电器插座应不少于2组,应方便排油烟机及电气灶具等安装和使用。
5、卫生间应满足浴、便、洗面化妆、洗涤四种功能要求,并适当分间,大套型宜设两个卫生间。
6、卫生洁具应布置合理。洁具应为节水型,洗衣机位置应适当,并设有专用水嘴、地漏及电气插座。
7、除顶部照明外,化妆洗面应配置局部照明,电器插座应不少于2组。
8、应积极采用太阳能、地热、或风能等新型能源的设施。
五、管道要求
1、各种竖向干管应集中设置在管井内,位置应便于连接和维修。
2、应设水平管道区,厨房水平管一般设在厨具的后面或下方墙角处的空间,卫生间的应在本层内布置,或将楼板下沉,或采用管道墙,避免上下户因管道维修和渗漏而产生矛盾。
3、采用远传计量或磁卡计量,减少因查表而出现不安全的事故。
4、电路放设应分为照明和家电、排气装置两个回路,电表容量充足,并在浴室内安装漏电保护器。
5、各种管道应综合排布,一次敷就,防止损坏装修和设备,避免相互干扰。
六、室内装修
1、厨卫墙面装修以便于清洁、卫生的瓷砖或不擦洗的涂料为主,地面以防滑材料为主。
2、灯具以吸顶为主,照度应为50~75Lx。
3、应采用浅显、明快、淡雅的色彩,厨具、洁具、墙面、地面的各种色彩应协调、统一、和谐。
4、宜选用优质的推拉门、折叠门,油漆及饰面材料应便于清洗。
5、窗户面积应保证足够的采光和通风要求。
6、装修应保证无不安全和无污染的隐患。