核心提示：说起住宅的装修设计，人们都知道厨房是装修中的大头，而这大头中橱柜是占据这个厨房装修设计的主要费用，其次就是厨房的地砖。但是，很少有人想到如何设计厨房的布局及风格。他们认为，再怎么设计，那么多锅碗瓢盆都会让厨房显得乱糟糟的，设计得再好又有什么用呢? 其实，厨房的功能很多，设计的重点就要放在利用有限...
其实，厨房的功能很多，设计的重点就要放在利用有限的空间上。在厨房里，设计师要将被各种零散用品所分割的空间统一起来，同时考虑人们在下厨时的通常线路及动作，设计最佳的功能区布局，以及最适合使用的家具外形，如高度、长度、大小和倾斜度等。
通常，设计师们会利用成套厨柜来简化设计，因为工业化生产的厨柜在设计时就考虑了通常的操作特点，具有较广泛的适应性。如厨柜的系列虽然各有不同，但都有炉具柜、操作台、水盆三大部分。其燃气炉具全部采用嵌入式的，既美观又降低了炉盘整体高度，适合中国人的体形(现在市场比较流行的有集成灶环保灶，这样的灶嵌入更加美观：其案例欣赏：整体开放式厨房)。一般厨柜的操作台高度为800到850毫米，安排在炉盘和水盆之间，既便于洗涤，又便于烹饪。水盆边有滤槽板，洗好的菜可在此滤干。
这些设施都充分考虑了操作程序的需要，设计的吊柜提供了足够的空间，以分类存放厨用家具和食品;而多种功能化配件的采用，又使存取物品变得非常方便。可以说，采用成套厨柜，厨房的基本功能设计就初步完成了。
