核心提示：“生活在厨房”的理念现在已经深得人心。民以食为天，我们离不开厨房，每天都要在其中度过一段时光。然而，厨房是个充满油烟的地方，很多时候都会让人感受到不愉快，所以厨房的装修设计不能马虎，需要有个清楚地认知。现在，低碳、绿色环保等概念流行，还有很多关于整体厨房、厨电一体化的先进理论，看着让人眼花缭乱。笔者...
橱柜的基本构成有这么几部分：
1、柜身，包括：吊柜、地柜、装饰柜、中、高立柜等；
2、门板，包括：木类门、铝合金门、玻璃门、卷帘门等；
3、装饰板件，包括：层架板、顶板、顶线、顶封板、托板、裙边等;
4、台面，包括：人造石台面、防火板/爱家板台面、耐美适台面、不锈钢板台面、天然石（大理石或花岗岩）台面等;
5、地脚，包括：地脚板、可调脚和连接件。可调脚通常有硬塑（优质ABS）和金属（铝合金）两类；可配塑料地脚板或铝型材地脚板；
6、五金配件，包括：门铰、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等;
7、功能配件，包括：星盆（人造石盆和不锈钢盆）、龙头、上下水器、皂液器、各种拉篮、拉架、置物架、米箱、垃圾筒等;
8、电器：抽油烟机、消毒柜、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、洗碗机等；
9、灯具：层板灯、顶板灯、各种内置、外置式厨柜专用灯。
其中重点详细的说明这四部分：柜体、门板、五金件、台面：
一、柜体：
橱柜首先是柜体的组成，还有就是封边的好坏，封边的寿命直接影响橱柜的寿命。所以以封边条的价格来测算成本不准确。
柜体的质量至关重要，五金件的安装和柜体的拼接离不开（排转和数控加工中心）。柜体的垂直90度关系到门板的缝隙挺直和美感。柜体的背板插接关系到柜体的坚固，柜体的承重底板关系到橱柜在受力和环境的影响下的寿命。材料的手感不同是因为安装的精度不同。正确应该是排转预先转孔，预埋尼龙栓，提高板材的拉结力，用什么样的螺丝，多大的扭力，来完成安装。而厂家现在基本还是木工人海战术。所以，今天运气好，老师傅出马，合格，运气不好，刚来的农民那你练兵……而安装五金的好坏直接影响五金件的功能，如不能作到，还不如用国产的。
柜体的连接也是大有讲究，底柜的旁板和底板用几个木销才确保在压力下不会开裂，厂里空柜，家里可是满载。厂家有数据吗？一年不到，柜体开始列开可不是好玩的。
1、中密度板：90年代初的柜体国产橱柜基本由中密度制作，有几大缺点：不环保、螺丝无法进行2次3次锁定、笨重、中密度的原材料是废料粉碎、废纸和胶水制作。
规范的厂家不会用，到现在为止还有为数不少的厂家在采用此材料做柜体。纵观进口橱柜/国内知名橱柜厂家无一利用中密度制作柜体。
2、刨花板：标准的柜体材料采用三聚氢氨刨花板16MM（包括进口厨柜）。三聚氢氨刨花板主要材料是把天然原木裁切，粉碎有规格的小状，加上环保胶，经高温，高压精制而成。三聚氢胺板就是在素板上加色纸经过600℃高温压制而成，分为70克纸、80克纸、90克纸、120克纸。70克纸在阳光下会露底，隐约看出黑色的素板，特别是刨花板绿芯也看得出。中国环保标准100mg≥30克。欧洲最低标准是E-1级，100mg≥10以下，E-O级标准是100毫克≥3以下，超E-O是没有甲醛。
3、后背板有三种：
1）、最初的是宝丽板，即三角板上加油漆，最大的缺点是油漆脱落，不环保，值得一提的是现在有很多的厂家还在用。
2）、三角板上贴PVC，优点是不会脱落，不会发霉，缺点是贴在三角板，不平整，而且不环保。
3）、在2001年，EGGER爱家公司在中国市场推出爱家后背板，类似为柜体板，双面贴三聚氢胺（3MM），当中是中密度，优点是达标环潮，防霉。
综合上述柜体材料占整个橱柜材料的90%以上，也就牵连到橱柜每延长米价格。近年来，一些板材生产厂家，面对激烈的市场竞争，一味采用劣质原料，简化生产工艺，以降低生产成本，生产低劣的板材。以低廉的价格向作坊式、小规模厂家出售。作为消费者，应具有自我保护意识，不要轻信一般厂家的口头承诺，购买时要在合同中注明，并要求提供基材生产和检验报告，同时要求提供整体厨房的检测报告：（1）、整体厨柜检测报告。（2）、甲醛含量检测报告。
二、五金件篇：
1、铰链：国内品牌不计其数，进口有海蒂诗、百隆，格拉斯。海蒂诗是世界铰链之父，也是32mm系统的创始人。铰链分普通型，快装型，豪华一字型。
2、滑轨：分A、B、C、D级。
A级：豪华型带阻尼。B极：豪华型。A与B级又分全伸展式、半伸展式2种，全伸展式拉出全部、半伸展拉出3分之一。价格差别在30%左右。C级金属侧板抽。D级普通托底抽。
3、功能五金件：常用的有米箱、垃圾桶、侧拉蓝、大拉蓝。称作为常用的就是家庭都要用的，其它的配件还有小怪物、高深拉蓝、高伸柜、360度旋转柜等等。这些要视厨房的大小来配。五金件要买好的，千万不能差的。国内最好的品牌有均康，是台资的。区别在于：杆子的粗与细；滑轨进口/国产；镀络厚与薄及镀络的层数。（品牌的五金拉蓝至少要镀3层以上）。
4、连接件、隔板梢：分国产/进口。
三、门板：
1、爱家板，简称MFC，是欧洲橱柜厂主要采用的门板之一。已经被中国橱柜界广泛采用。具有不变形、色泽鲜艳、耐磨耐腐蚀的优点，而且价格适中。配上同色封便条，给人一种混为一体的视觉效果。爱家板有几百种颜色，能拥有20种以上的常规颜色库存，目前在上海地方不超过3家厂家，因每种颜色至少要备半个集装箱，20种就是常规库存10个集装箱。仅爱家板的流动资金150万以上，这是一般厂家无法承受的！
2、铝合金镶柜爱家板，爱家板上四面包铝合金边。
3、免功能拉手爱家门板，在爱家门板上部加上免功能拉手。（门板边缘镶的那种铝合金条，就是直接可以作为拉手用的。意大利进口的免功能拉手品牌是“CAIM”价格在85元/米左右！）
4、爱家门板铝合金镶柜加免功能拉手（左、右、下铝合金包边上部免功能拉手），是目前最新的款式。目前市场上有4种款式。
5、水晶板：小作坊的厂家，用的有机玻璃，规范的厂家用的是压克力，目前只有台湾进口。（细木攻板+白色防火板+水晶板）
6、迪固镶柜门板：边框全部进口（比利时）。环保、造型立体。该厨门丰富了橱柜的设计，起到了积极的作用。深受一部分人的喜爱，这种门板在欧洲比较流行。
7、模压门板：（亚光）是欧洲最常用的门板之一。面模PVC作贴面，中密度可加工成各种型状，经高温热压成型。面模有国产/进口之分，进口一般由韩国、日本、德国进口。进口/国产区别在于面模的厚与薄，及耐磨性。
8、烤漆门板：中密度加油漆，不太适合于厨房的门板，因为中国厨房的环境很特殊，再好的油漆门板必须每天要经过“油烟的洗礼”再好的油漆在厨房里会变色，进口油漆时间长一点，差的短一点。一般情况不建议采纳。
9、高光模压门板：它是真正代替烤漆门板的一种最新材料，面模目前只有德国进口，市场上的最多的在喜临门，“SKC”，（广东生产）有数10种颜色，价格比较贵。
10、铝饰面凸凹面板，是目前最高档的一种门板。和西德板差不多，区别在于西德板要进行2次加工（防火板贴面），而铝饰面是直接一次加工成型的。是目前在成型板上最好最高档的一种。
11、实木：提醒大家一点，市场上有一种仿实木，是中密度制作的 ，外加油漆，购买的时候要注意。进口的品牌有意大利、西班牙的。一般情况，实木适用于9m2以上，如果是开放式的厨房，至少有7m2以上可以适用。
总结：以上说的门板有11几种，市面上普遍使用，可以说各有千秋，各有各的长处也各有各的短处。
四、台面（不饱和树脂+天然矿石粉+染料+MMA）
人造石优点是无缝拼接，任意造型，环保，容易修补。缺点是容易断裂，中外品牌无不例外。人造石台面，进口有杜邦、富美家、韩国LG、三星等国产：米琦丽、蒙特利、彩宝石、奥宝石、橱宝石、戈兰迪等。
