作为日常的家用产品，电磁炉的功率没有必要过大，根据用户的烹饪方式购买功率适中的产品即可，像一般的三口之家，购买1800-2000瓦的电磁炉就能满足要求，如果人数较多，可选择2000瓦以上的高功率电磁炉。另外，电磁炉的输出功率也会受所用锅具的材质、形状、大小、位置等因素影响的。
观察炉面外观
我们购买时电磁炉时，要注意炉面的是否平整，如炉面有凸凹或倾斜现象，则会影响热效率的正常产生。另外，炉面的选材也十分重要，质量较差的电磁炉面很容易变色、变形甚至开裂。当前各大电磁炉品牌使用的面板主要是德国肖特、日本NEG板和国产普通板，同时国产板分为ABC三个等级，C级面板在耐热性方面略差，容易发黄变色，而B级面板的边沿略显粗糙，光泽度不够理想。
电磁炉选购需注意五大事项
优先购买智能产品
微电脑控制现在已经成了各类家电的主流控制方式，尽管电磁炉不用担心着火和燃气泄露等危害，但一台好的电磁炉还是应该具备干烧断电、自动检测、儿童保护锁、电压高低检测、高温指示等安全功能。
亲手试机
我们在卖场购买家电产品时，通常都可以现场试机，一些消费者觉得麻烦就省去了这一过程，事实上，为了出现买回家后发现问题退换货的麻烦，我们还是应该在现场试机完毕后再购买回家。
对于电磁炉的试机方法，我们可以把电磁炉翻过来晃动，看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间松动，当通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳，无摇摆旋转等现象。
当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关，器皿底部应很快就会有热感。当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外，电磁炉内的线圈等部位不应该有电流交流声。
检查自动检测功能是否工作正常，方法是在电磁炉正在工作的状态下取走锅具，观察此功能是否能报警或自动切断电源。
注重品牌售后
电磁炉虽然是小件家电，但使用频繁，难免会出现一定程度的损坏，当产品需要修理的时候，完善方便的售后服务系统会让用户更加方便省心。
我们要尽量选择售后分布广泛丰富的品牌，并且最好能够提供上门的产品保养和清洁服务
