1、环保
厨房里的东西都与食品有关，所以橱柜的选材直接决定厨房的环保性。大多数橱柜用人造板材制造，因此人造板材的环保级别将影响橱柜的甲醛等有害物释放量。
特别提醒：品牌橱柜厂的原材料会采用名厂名品，如德贝、百V、益友、倍特等橱柜多采用吉林森工产“露水河”牌防潮板，或欧洲进口“爱格”板、E0级“优德板”作为生产原料。选择橱柜时最好到生产厂里看看，了解厂里原材料仓库的真实情况。
2、美观
厨房已成为家装的第二件外衣，要让操作者愿意在厨房驻足，良好的视觉效果也非常必要。橱柜的风格需要与家居整体风格和谐，通常浅色橱柜更让人感觉舒适温馨。
特别提醒：柜门的把手能为橱柜起到画龙点睛效果，所以把手的选择不可大意，且品质好的门把手更耐用、更能提升整体品质。
3、操作
橱柜虽是舶来品，但国内品牌橱柜厂商经过人体功学研究也有一套适于国内大多数主妇操作的舒适尺寸。橱柜的高和深通常有一定标准：地柜高80CM、深60CM，柜子里面的抽屉深47CM，吊柜高70CM、深30CM，吊地柜之间距离70CM。最好用标准尺寸，柜子窄了，灶具、水槽甚至滑轨都不好配。
特别提醒：选购时注意观察柜体内的可利用空间，一些生产商为节约用料，仅保证橱柜的总高度为80CM，但地脚高度却达到16CM以上;抽屉进深缩水，容积减少。
4、裁板工艺
裁板也叫板材的开料，是橱柜生产的第一道工序。大型专业化企业用电子开料锯通过电脑输入加工尺寸，开出的板尺寸精度非常高。而手工作坊型小厂用手动开料锯，甚至是用木工开料锯搭一个简便的操作台，开出的板尺寸误差大，板材基材会暴露在外，大小不一，柜门边缝不齐影响美观，也影响使用。
特别提醒：除了通过目测和触摸成品外观来了解板材的开料工艺外，最好到生产现场了解工艺流程，进口开料机和国产开料机的工艺品质是有很大差别的。
5、封边工艺
专业大厂用直线封边机一次完成封边、断头、修边、倒角、抛光等工序，涂胶均匀，压贴封边的压力稳定，流水线上各工作站连续工作，保证最精确的尺寸。而作坊式小厂是用刷子涂胶，人工压贴封边，用工具刀来修边，用手动抛光机抛光，这样生产出来的封边凹凸不平，很容易出现短时间内开胶、脱落的现象，一旦缝边脱落，会出现进水、膨胀，致使大量甲醛等有毒气体挥发到空气中。
特别提醒：橱柜长期处于高温潮湿的环境中，封边品质影响着产品的环保性和耐用性。德贝厨柜的前端厚封边经过R形处理，圆润光滑，手感舒适。
6、封边带
封边带通常有纸制和金属两类，使用最多的是封边纸带。封边带的品质一定要好，一些厂家选料时要求材料商加入大量滑石粉以降低成本，不仅影响美观耐用性也更差。
特别提醒：通常封边带越厚，品质越好。德国“瑞好”、“都肯”等品牌封边带，表里一致，美观，易于清洁。
7、全封边
有了好的封边带，还必须全面封边，否则，板材中的有害物质极易从断面释放到空气中。有些橱柜商只封客户看得见的部分，是对使用者极不负责任的行为。
特别提醒：柜体内外各边都要仔细检查，柜内的隔板一定要取下来看另外三端的封边情况。
8、五金
橱柜每天开拉，橱柜五金件的好坏直接关系到橱柜的使用寿命和售价。好的五金件应在使用时开合自如、无阻涩感、无噪音，能经得起上万次的开关。选择橱柜时，对橱柜门铰链、适于角柜安放的旋转盘、推拉式贮物柜的分隔架及铝合金踢脚、折门等，一定要注意其五金件的质量。
特别提醒：目前市场上进口的五金件，德国、意大利的占比较大，质量也比较好。所以购买时，要多留意所使用五金件的品牌，即使多花一些钱也是值得的。
9、滑轨
虽然是很小的细节，却是影响橱柜质量的重要部分。由于孔位和板材的尺寸误差造成滑轨安装尺寸配合上出现偏差，将造成抽屉拉动不顺畅或左右松动。好的滑轨当拉开抽屉至2厘米左右时能自动关上，还要注意抽屉缝隙是否均匀。
特别提醒：好滑轨有较强的承重能力，拉开抽屉试压一下，牢固平稳的滑轨经久耐用。
10、背板
不要图便宜把背板省略了，背板会防止潮气长驱直入，也防止小动物进入柜体。背板一定用背板槽的方式置入，有一些品牌干脆将背板直接钉在侧板上，时间稍长就可能松动或脱落。
11、钻孔
好橱柜通常是靠三合一连接件组装，这需要在板材上打很多定位连接孔，孔位的配合和精度会影响橱柜箱体的结构牢固性。专业大厂用多排钻一次完成板边、板面上的若干孔，这些孔都是一个定位基准，尺寸的精度有保证，使用寿命也会提高。手工小厂使用排钻，尺寸误差较大，孔位精准度差，这样组合出的箱体尺寸误差较大，易变形。
12、孔塞
为方便隔板位置调节，一般会钻一些预留孔，预留孔应用孔塞盖住，以免甲醛外泄。
13、铝箔
水盆柜应用铝箔包覆，防止冷凝水浸泡柜体，打理起来也更方便。
14、隔板卡
隔板最好用隔板卡固定，使用更方便，也不易被掀翻。
15、水盆柜
水盆柜里难免有冷凝水，修改一下水盆柜的结构，让水盆柜背后开放，水汽直接就挥发了，防止水盆柜一打开就有潮气飘出。
16、阻水条
带阻水条的踢脚板必不可少，无论橱柜是开放式还是封闭式，这样可以阻止蟑螂、老鼠等小动物在您的橱柜下面做窝。
17、螺钉钉帽
螺钉底座难免裸露在外，不够美观，也容易生锈，给它戴上帽子，问题就都解决了。
18、阻尼
门关起来砰砰作响，解决的办法不难，加一个阻尼闭门器或者用阻尼门铰，门在无声无息间就关闭了，绝不刺激您的耳膜。
19、吊码
吊码突兀地出现在吊柜角上，不好看，上装饰盖，一来防止潮气浸入，二来美观与承重问题同时解决。
20、防尘角
柜角是主妇们最头疼的问题，不好擦，放一个防尘角在角落，清扫难题迎刃而解。
