核心提示：当今市场上的燃气灶具品种繁多，真伪优劣并存，怎样才能选择经济安全，可靠实用的燃气灶具呢？消费者应该掌握一些燃气灶具的相关知识。（1）燃气灶具种类应适合当地气源燃气大致分为液化石油气（Y）、人工煤气（R）、天然气（T）三大类，这三类气体的热值、燃气压力各不相同，故适用不同气源的灶具不得混用。选灶具前，...
当今市场上的燃气灶具品种繁多，真伪优劣并存，怎样才能选择经济安全，可靠实用的燃气灶具呢？消费者应该掌握一些燃气灶具的相关知识。
（1）燃气灶具种类应适合当地气源
燃气大致分为液化石油气（Y）、人工煤气（R）、天然气（T）三大类，这三类气体的热值、燃气压力各不相同，故适用不同气源的灶具不得混用。选灶具前，一是分清燃气种类。
（2）适当的热流量
家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力越强。热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应，如一味追求大的热流量，会大大降低灶具热效率，增加废烟气排放量。
（3）点火开关
开（ON）、关（0FF）、小火位置标注准确，电子点火开关拔动时，声音清脆有力，火点蓝而清晰。如果开关点火时软绵绵的，声音发闷，则为劣质。
（4）火焰燃烧状态
它是灶具燃烧质量的重要体现。点燃后，调节风门，能够调节出轮廓清晰，呈淡蓝色的火焰，不得产生黄焰，黑烟，回火等不完全燃烧的现象，这些现象直接影响灶具的热效率及烟气质量。
