厨房的装修应注意什么？
装修厨房时应注意以下几点
1.台面：应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜，最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米；水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜；如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，以防止水流到橱柜的背面，使基材膨胀，造成开裂、脱落等想象。
2.顶面：最好吊全顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。
3.地面：最好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水.
4.墙面：最好用瓷砖贴到顶，以便于擦洗。有些住宅，厨房的墙砖只贴到1.8米高，这是不够的，需要补贴到顶。
5.光线：中餐很讲究色，因此厨房内光线要充足，晚上的灯光也要够亮，并且灯光的颜色应该是白色的，否则会影响对色泽的判断，饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影，尽量不用射灯。
6. 抽油烟机：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架，可以把抽油烟机直接搁在上面，很方便，且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板，既可以防止油滴四溅，也可以形成一个相对封闭的空间，使抽油烟机排油烟更彻底。必要时，还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净。
7.冰箱：一定要事先设计好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽，以免溅上水。
8.插座：厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括：冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外，插座均需安装漏电保护装置。
9.餐橱：厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污，且有难清洗，因此餐橱应尽量封闭；由于各种餐具、厨具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。
10.煤气：厨房里管道很多，通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管 ，必须露在外面，煤气表也严禁移动，同时应考虑抄表是否方便
什么叫装潢监理，有哪些作用？
装潢监理是指对一般住宅和工商业用房在装潢施工过程中进行质量和收费上的监督和管理。
专业的装潢监理应该是独立于业主和施工方以外的第三人，是具有法人资格的机构，它不同于一些隶属于装潢公司的自设监理人员。因为只有真正的第三方，才能站在公正的立场上维护业主的根本利益。
装潢监理是专业性很强的工作必须具备专业的业务技能和任职资格证书。
装潢监理能帮助业主考察和确定装潢承包商；审核确定设计图纸；审核确定预算价格，使预算价格与结算价基本相符合；协助业主签订装潢工程合同。在签约前，了解所需材料品牌、等级的全部清单；对进场材料进行验收；对施工工艺操作上的把关；对施工进度进行调控；对掩蔽工程、分部工程和总竣工的施工质量严格按照国家制订的标准进行验收。
社会上各种装潢公司多如牛毛，免不了有鱼目混珠者。监理公司站在公正的立场，从维护业主利益的角度出发，在整个装潢施工过程中，对装潢公司进行全面监督，消除业主在装潢房屋时，担心质量上滥竽充数、价格上被“斩一刀”的心态。
为什么要请家庭装修监理？
家庭装修监理，顾名思义，就是对家庭装修的监督管理。是指专业化的家庭装修监理单位接受业主（装修户）的委托和授权，根据国家有关家庭装修的文件、法律和法规，按照家庭装修监理合同以及其他家庭装修合同，协助业主对家庭装修工程进行监督管理。
家庭装修监理提供的是技术服务，主要任务是“三控，两管，一协调”，即控制投资，控制进度，控制质量；合同管理，信息管理；协调各方关系。
服务内容包括：审核装修合同、审核设计方案、审核设计图纸、审核工程预算、查验装饰材料、查验装修设备、隐蔽工程验收、工艺做法检查、工程进度监督、工程质量检查、协助客户验收等。
监理单位与业主（装修户）的关系是授权和授权的关系，是一种平等的合同关系；监理单位与装饰公司的关系是监理与被监理的关系，也是一种平等的关系。
家庭装修监理工程师应该是一种复合型人才，应具有较高的学历和多学科的专业知识，必须掌握一定的与家庭装修相关的经济、法律和管理方面的知识，并要有丰富的家庭装修实践经验，还要有良好的品德、健康的体魄和充沛的精力。
家庭装修对一般家庭来说是个不小的工程，费用也不少，因此，大家对此都很重视，生怕自己家的装修质量不过关，花了冤枉钱。但家庭装修工程复杂，现有的装饰公司和施工队人员鱼龙混杂，水平参差不齐，质量很难让人放心。为了防止装饰公司偷工减料，不少装修主人只好“钉”在施工现场。但一般的消费者对装修知之甚少，即使整天盯着也很难发现问题，根本无法对施工质量进行把关。装修项目中的一些隐蔽工程如果当时看不出毛病，完工以后再发现问题，解决起来就很麻烦。而且由于家庭装修的工期较长，一般需要一到二个月左右，全过程“钉”下来很让人头疼，上班族就更是作难。这个时候，人们自然会想到，如果能有让人放心的内行帮忙就好了。因此，专门为家庭装修消费者服务的家庭装修监理公司在一些城市便应运而生。家庭装修。如果找个监理，将会使上述难题迎刃而解。
在专门的监理公司出现之前，在装修过程中充当“监理”角色的有两个部门：一个是装饰公司的质检部门，一个是家庭装修市场的质检部门。但他们很难最大程度地保证消费者的利益。这是因为装饰公司与施工队本身就是一种长期合作的关系，装饰公司的监督很难彻底和到位；再者，如果因质检部门查出质量问题而返工，虽然损失由施工方承担，但由此造成的延。期会引起用户对装饰公司的不满为了装饰公司自身的利益，对于一些居室主人没有发现的质量问题，质检部门不一定会向他们指出。而家庭装修市场中的质检部门，表面上看与装饰公司和房主都没有关联，但家庭装修市场是靠出租场地生存的，装饰公司是家庭装修市场的客户，这种利益关系也会影响监督的公正性。
家庭装修监理公司则是完全独立于装饰公司和房主之外的第三方。它受家庭装修消费者委托，代表装修户来监督装饰公司对家庭装修合同的执行情况，装修户的利益就可以得到最大限度的保障。因此，找装修监理最好找独立的家庭装修监理公司。若不请监理公司，自己学一些家庭装修知识，在装修时也可以自己当一回监工。
预算中的低估高冒
所谓低估，可以分成两个方面，一是把材料的实际用量低估，比如电线，估算用量100m，而实际用量可能在500m以上。在做预算时，把每米的人工单价和材料单价开足高估，同时在合同中规定电线用量按实结算，由于消费者并不清楚100m电线究竟能拉几个回路，认为100m电线已绰绰有余，于是在实际施工时，不得不按高怙的单价付钱，糊里糊涂被“公平合理”地斩了一刀。二是把总的费用低估，其做法是故意在预算中遗漏一些项目，或者用一些模棱两可的词语，然后在实际施工时追加费用，实现总费用的高冒。比如在合同(预算)中规定：
“排水管，每间人工费200元，材料按实结算”。在实际施工时，只排进入水管不排出水管，消费者要求其排出水管则追加费用。理由是“排水管是指自来水管，不是排污水管”。这时吃亏的往往也是消费者。
低估高冒的手法常用来诱使消费者与其签订合同，一旦成功再逐级加码，达到“斩客”的目的。
怎样判断装饰公司的实力？
具体判别装饰公司的实力，主要可从以下几个方面着手：
1. 检查其资质证书和营业执照。正规的装饰公司一定要具有当地工商部门的正式注册的营业执照和国家有关部门颁发的《建筑装饰企业资质证书》。你仔细的看营业执照（按规定必须是悬挂在墙上）的经营范围是否有建设部门颁发的准营证。能具备这些证件的公司应该说是一家正规的公司。要注意，有的公司提供的复印件，它可能是挂靠在别的装饰公司下面的，或者是冒用他人证件甚至伪造证件。
2.检验其人员素质。通过与装饰公司的人员交谈，了解他们的综合素质和经营理念。正规公司的接待人员都有极其丰富的指示，对一般的问题都会给与准确地解答。另外，你可以拿出你家房子的平面图请他们设计一下，好的设计师会根据你的要求为你设计几套方案供你选择。要特别注意设计人员的年龄与生活阅历。有些装饰公司的设计人员多位刚刚毕业的学生，虽然他们在设计风格、能力上可能并不差，但由于他们大多数没有独立的家庭生活经验，往往对家居的功能考虑不周，从而使设计华而不实。
3.询问装修报价。一般来说，装修报价与其工程质量有着很大的关联。因为材料报价可以到市场上去核实。如果材料报价正常，总报价明显偏低，则很肯能工程质量不高。
4. 查看施工现场。正规公司都曾做过一些成功的装修，会给你提供以前客户的图片，一则供你参考，二则也显示其实力。那些满口承诺、胸脯拍得棒棒响、不断贬低其他同行的公司不可信，因为最后出现各种各样问题的公司往往就是那些号称没有问题的公司。公司提供的样板房并不能说明问题，最好能到施工现场去看看。如果现场混乱，材料乱堆乱放，垃圾遍地，不能及时清理，工人“一专多能”，瓦工、电工、木工一肩挑，那么就说明这家装饰公司的管理能力低下，施工队伍素质不高。
5.询问是否具有标准合同文本和正规发票。正规公司都有标准合同文本，对施工要求、质量等都有严格的规定，在工程结束后会出具正规发票并提供相应的保修期限。如果仅出具收据，或口头保证，将来一旦发生纠纷就很难解决。
家庭装潢工艺(种)分类
在家庭装潢中，主要的工艺(种)分成木工、水电工、泥瓦工、油漆工4大块。在整个装潢过程中，一般木工、泥瓦工在先，油漆工居后，水电工在中间。但是实际情况并不如此简单．事实上是各工艺过程互相穿插，互相补充。在家庭装潢中，各工艺主要负责的具体工作大致如下：
木工：做一切涉及木制品的工作，明显的有做橱柜、铺地板、制作和/或安装木门、木窗、护墙板、踢脚线、画镜线等，不明显的有铺设吊顶，制作龙骨等。
泥瓦工：凡一切与水泥有关的工作一般均由该工种负责，如砌墙、拆墙、铺地坪、贴磁砖、地砖、安装浴缸等。
水电工：这一工作涉及两大方面，一是排、给水的管道安装和各种龙头、水嘴的安装，二是各电回路的安装和各种电器插座、灯头的安装。这一工作的工作人员必须持证上岗。
油漆工：凡是涉及房屋最后表面装饰的工作一般都由其负责，主要有地板、墙面和家具、门窗等油漆和粉刷。
上述各工艺虽各司其职，但往往各工艺之间会互相有要求，如油漆工对木工工艺和泥瓦工工艺的平整度提出要求，水电工的各器件安装位置会对泥瓦工工艺提出要求等等，由此看来，各工艺互相构成了家庭装潢工艺的整体，但各工艺工种之问谁也代替不了谁。
于是，一个比较明显的问题凸现在消费者面前：各种具体
的工艺操作究竟由谁来做?
现在有一些装潢公司，自己并没有一支稳定的施工队伍，有时临时拼凑起几个人，就揽下一个“工程”，干活时并无明确分工，谁有空谁就干。由这样的施工队伍来施工，质量如何保证?因此，消费者在工程队进场时，就应该把每一个成员的工种先问清楚，然后由其负责人，比如工程队长一一介绍整个装潢的工艺流程和每人各自负责的工作。这样，这是否是一支有经验、有能力的工程队马上就可以估量出来了。特别地，对水电工应验其上岗证，对装潢公司委派的“监理”，(如前文所述，他其实是装潢公司的质量管理员)，也应验其资质证书。
当消费者了解了各工艺所涉及的工作范围后，消费者就可以多长一个心眼，观其工作是否“串位”，这样可以在施工质量上得到比较可靠的保证。
保修的内容包括那些
保修的内容主要包括以下几个方面：
1. 施工本身的质量缺陷，如开裂变形、漏水渗水等。
2. 由于施工操作不规范，致使装修户使用中出现故障、损坏，如跳闸短路等。
3. 家庭使用过程中由于不慎造成损坏，如搬家时的磕碰等。
如果出现前两种情况，应由装饰公司无偿进行返修；而出现第三种情况，由于装修要有一定的统一性和完整性，也应该由装饰公司负责修补，但装修户应支付材料费和人工费。
如果按时间划分，保修一般分几次来进行：第一次使用户入住一两个星期后进行的保修，主要维修装修户在搬家过程中难以避免的一些小磕碰，以及入住以后水电方面的问题；第二次是半年后的常规项目报修，如由于干燥原因出现的裂缝、脱落、变形等问题；第三次是在装修完成一年左右的时间对由于季节变化而造成的问题，以及其他质量问题进行维修。
